Fort d’une expérience hôtelière de terrain réussie, suivie par une expérience marketing pour redéfinir la marque Sofitel sur son positionnement luxe, Laurent Delporte connaît tous les rouages des hôtels. Il partage un regard différent sur l’hôtellerie de luxe, un regard à la fois technique, neuf et utile à l’hôtelier et le regard du client pour décrire ses attentes et lui indiquer ce qu’il est en droit d’attendre en terme de service et produit.

D’ou vient cette connaissance opérationnelle de l’hôtellerie ?

Laurent Delporte a travaillé au sein du Groupe Accor, où il a rejoint la division Luxe et entame un parcours opérationnel et managérial au sein des hôtels. Directeur adjoint en charge de l’hébergement et de l’accueil du Sofitel Paris Porte de Sèvres, il dirige une équipe de 120 personnes et encadre une vingtaine de chefs de service. Dans ce cadre, il restructure le management de l’hôtel et améliore la prestation de services délivrée au client (certification qualité). Ces expériences lui procurent une parfaite connaissance du fonctionnement et des coulisses du monde hôtelier de très haut niveau.

L’origine de la conception d’hôtel

Laurent Delporte“J’ai eu la chance de visiter de nombreux hôtels 4, 5 étoiles et palaces dans le monde. Je travaillais sur des concepts de chambre d’hôtels, de restaurant, de lobby et de salles de séminaire. A chaque projet, je devais donc visiter la concurrence et me tenir informer des nouveautés.

Je connais toutes les étapes pour construire ou rénover un hôtel. J’ai travaillé sur un grand nombre de concepts de chambres luxueuses. De l’idée, au prototype, de l’histoire à la réalisation en envisageant tous les scénarios d’utilisation possibles : comment placer la zone de repos et de détente, comment organiser la zone de travail, comment permettre au client de se sentir bien dans sa chambre à tous moments … ? En un mot, vérifier que tout soit à sa place que le client soit un homme d’affaire, une famille en vacances, un voyageur de passage ou un collaborateur invité à un séminaire. »

Diplômé d’HEC, il enseigne l’hôtellerie de luxe dans différentes écoles (HEC, Dauphine, Sup de luxe ..) et anime des conférences dédiées à l’hôtellerie de luxe (Salon Equip’Hotel, Maison & Objets, Sleep Hotel Design…). Il visite de nombreux hôtels (Plus 350 hôtels 4 et 5 étoiles et Palaces dans le monde à ce jour).

Promotion de sa vision et de ses idées : www.laurentdelporte.com

Photo blogIl anime depuis 2011 le site internet « Décrypter l’hôtellerie de luxe ».

Il regroupe ses expériences du monde hôtelier haut de gamme et luxe. Il décrypte les coulisses du secteur ; de la restauration à l’hébergement, en passant par l’architecture et la qualité de services, ses interviews, conseils et articles sont des supports pragmatiques auxquels peuvent se référer professionnels et particuliers dans leur quête d’informations.